'สารทจีน' เงียบเหงา พิษเศรษฐกิจซบเซา ซื้อของไหว้น้อยลง

     ที่มา thairath.co.th

สารทจีนปีนี้หงอย คนค้าขายบอกตรงกัน ไม่คึกคักเหมือนเคย แม้สินค้าสำหรับการเซ่นไหว้ไม่ได้ปรับราคาขึ้นมากนัก โดยเฉพาะหมู เป็ด ไก่ ขณะที่ผู้ซื้อลดงบซื้อของ เน้นประหยัด บางรายถึงขั้นต้องใช้วิธีเวียนของเซ่นไหว้ ประเพณีสารทจีนที่จัดขึ้นเพื่อเซ่นไหว้ดวงวิญญาณบรรพบุรุษ เป็นการแสดงออกถึงความกตัญญูกตเวทีของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีนเวียนมาถึง ท่ามกลางสภาวะเศรษฐกิจที่ฝืดเคือง ทำให้การจับจ่ายซื้อเครื่องเซ่นไหว้ได้รับผลกระทบไปด้วย โดยผู้สื่อข่าวรายงานเมื่อวันที่ 27 ส.ค. ที่ตลาดเก่าเยาวราช บรรยากาศการจับจ่ายซื้อข้าวของเครื่องเซ่นไหว้ ในเทศกาล “สารทจีน” ไม่คึกคักเหมือนทุกปี จากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่พบว่าบรรดาลูกค้าชาวไทยเชื้อสายจีน พร้อมใจกันลดงบในการซื้อของไหว้ลงตามสภาวะทางเศรษฐกิจ ขณะที่ราคาข้าวของเครื่องเซ่นไหว้ ส่วนใหญ่ก็ปรับตัวสูงขึ้นประมาณร้อยละ 10-20 อาทิ เป็ดพะโล้ตัวละ 450-500 บาท ไก่ตอนตัวละ 450-500 บาท หมูกรอบ กก.ละ 450 บาท ส้ม กก.ละ 130-150 บาท กล้วยหอมหวีละ 130-160 บาท แอปเปิ้ล กก.ละ 80 บาท/ลูกละ 20 บาท เป็นต้น ส่วนเครื่องเซ่นไหว้ที่เป็นขนมราคาคงเดิม
จากการเปิดเผยของนางไสว นนทศิลา พนักงานขายหน้าร้านเป้งฮัวกล่าวว่า ขายของมา 40 ปี ปีนี้แย่ที่สุด ลูกค้าหายไปครึ่งๆ สมัยโรคหวัดนกระบาดยังไม่ถึงขนาดนี้ ตามหลักก่อนถึงวันไหว้ คนจะมาจับจ่ายซื้อข้าวของเยอะถึงขั้นเบียดเสียดขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ปีนี้มีมาเรื่อยๆ อีกทั้งลูกค้าซื้อของไหว้ลดลง ที่เคยซื้อเป็ดไก่ครั้งละเป็นสิบตัว เหลือแค่ครึ่งเดียว ถามถึงสาเหตุ ส่วนใหญ่บอกเศรษฐกิจไม่ดี ทำให้ราคาสินค้าหมูเป็ดไก่ หน้าร้านปรับตัวสูงขึ้นไม่ได้ แต่ต้นทุนสูง เถ้าแก่เองก็แย่ จะปรับลดเงินเดือนพนักงานก็ไม่ได้มีแต่คนเก่าคนแก่ จึงต้องยอมแบกรับภาวะขาดทุนไปก่อน
เช่นเดียวกับเจ้าของร้านขายผลไม้ร้านหนึ่ง กล่าวว่า ที่ผ่านมาสารทจีน ลูกค้าจะแห่มาซื้อผลไม้ไปไหว้กันมากชนิดขายของแบบไม่ได้หยุดพัก ไม่มีเวลาแม้แต่จะกินน้ำ ปีนี้แค่พอขายได้เรื่อยๆ ลูกค้าไม่ลดลงมาก แต่เห็นได้ชัดว่ากำลังซื้อลดลง เดิมซื้อส้ม 2 กก. ปีนี้เหลือซื้อไปแค่ไม่กี่ลูก เคยซื้อแอปเปิ้ลไปไหว้แบบยกลัง ก็ซื้อลดลงเหลือ 10-20 ลูก ปีนี้ยอมรับหลายคนโอดครวญกันว่าเศรษฐกิจฝืดเคือง ไม่ขาดทุนแต่กำไรน้อยลง เคยขายแอปเปิ้ลได้เทศกาลละ 50 ลัง ตอนนี้เหลือ 30 ลัง สำหรับราคาผลไม้ที่ดีดตัวสูง ยอมรับปรับขึ้นราคาตามเทศกาลราว ร้อยละ 20 มาตั้งแต่พ่อค้าคนกลาง หน้าร้านขายปลีกต้องบวกกำไรด้วย เพราะผลไม้ขายไม่หมดก็เสียเหมือนแบกรับความเสี่ยงไปในตัว
ด้านนางประมน แซ่ลิ้ม แม่บ้านวัย 59 ปี จากย่านหัวลำโพง กล่าวว่า เดินทางมาซื้อเครื่องเซ่นไหว้สารทจีนที่เยาวราชทุกปี เดิมตั้งงบค่าซื้อของเซ่นไหว้ไว้ราว 2,000 บาท ปีนี้เศรษฐกิจไม่ค่อยคึกคัก ต้องประหยัด จึงลดงบซื้อของไหว้ลงเหลือ 1,500 บาท ประกอบกับราคาหมู เป็ด ไก่ ผลไม้ ปีนี้ก็แพงมาก เคยไหว้ 10 อย่างลดเหลือ 5 อย่าง จากที่ไหว้ 5-6 ชุด ลดเหลือ 3 ชุด ใช้วิธีเวียนเอา นอกจากนี้ เท่าที่สังเกตคนจ่ายตลาดก็ลดลงแต่คนขายของเพิ่มมากขึ้นด้วย
ขณะที่บรรยากาศการจับจ่ายสำหรับเทศกาลสารทจีนในชุมชนคนไทยเชื้อสายจีน หลายแห่งทั่วประเทศ เช่น ที่นนทบุรี ชัยนาท อ่างทอง ฯลฯ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สถานการณ์ไม่แตกต่างกันมากนัก คือไม่ค่อยคึกคัก แม้ราคาเนื้อสัตว์และสินค้าอื่นๆ ไม่ได้ขยับขึ้น แต่คนมาจับจ่ายส่วนใหญ่ก็เลือกที่จะซื้อเฉพาะที่จำเป็นเท่านั้น